Il y a pleins de discours contradictoires sur le net au sujet des bienfaits des noyaux ou de leur toxicité. Certains disent que c'est un aliment anti cancer, mais apparemment des études scientifiques ont prouvé que c'est sans effet. Bref, j'ai voulu les goûter.... Et bien, cru comme ça, c'est immangeable, atroce ! Alors ceux ou celles qui auraient éventuellement des recettes pour les cuisiner pourraient ils me les communiquer ? Il paraît qu'en Arménie, c'est très utilisé en cuisine traditionnelle.