Tout dépend de la définition que l'on donne de la pauvreté. Pour les comparaisons internationales, on distingue deux mesures de la pauvreté: la ligne de pauvreté nationale (définie par le pays lui-même) et la ligne de pauvreté internationale (1 dollar par jour et par habitant pour la pauvreté extrême, 2 dollars par jour et par habitant pour la pauvreté). Les chiffres varient aussi en fonction de la variable utilisée pour mesurer la pauvreté, à savoir le revenu ou la consommation.
Dans le cas de la Chine, si l'on se fie à la ligne de pauvreté nationale, le taux de pauvreté varie entre 5% et 8% (selon la variable utilisée). Si l'on considère les lignes de pauvreté internationales, environ 17% de la population vit avec moins de 1 dollar par jour, et environ 47% vit avec moins de 2 dollars (ce qui, par déduction, nous indique que 30% de la population vit avec entre 1 et 2 dollars par jour).
Attention, il faut préciser que le fait que les chiffres de pauvreté selon la définition nationale soient inférieurs aux chiffres obtenus avec les lignes de pauvreté internationales ne signifie pas que la Chine cherche à "cacher" l'étendue de la pauvreté dans ce pays. Cela prend juste en compte le fait qu'on peut ne pas être pauvre avec 1 ou 2 dollars par jour dans certaines régions chinoises, d'où l'intérêt d'avoir recours aux deux définitions, nationale et internationale.
Je précise également qu'il s'agit bien de portions de la population TOTALE, donc si vous souhaitez avoir les valeurs absolues (le nombre de pauvres), il suffit juste de multiplier ces chiffres par la population chinoise.
Je précise également que ce(s) taux de pauvreté varient très fortement entre les zones urbaines et les zones rurales, ces dernières étant beaucoup plus pauvres.